Farklı akışkanlar arasındaki ısı transferi prensibine dayalı olarak çalışmaktadır. Farklı plakalara ayrılmışlardır.:
Isıtacak ve Isınacak Plakalar.
Dört giriş çıkışlı plakalı eşanjörler standarttır. İkisi ısınacak plakaya, dğer ikisi de ısıtıcı plakaya aittir. Farklı sistemlere özel olarak farklı eşanjörler imal etmek mümkündür.